Halita

Fórmula Química

NaCl

Clase Química

Haluros

Propiedades

Halita, nuestra sal de cocina, posee extremada importancia para la humanidad, desde los principios de la civilización.

Procedencia

Alemania

Curiosidades

En la antigüedad, la sal era considerada el “quinto elemento”, tan fundamental como el fuego, la tierra, el agua y el aire. Halita viene del griego halos, que significa sal, pero los romanos la designaron salus. El término “salario” tiene su origen en la Roma Imperial, cuando los pagos eran hechos con valiosas porciones de sal en el lugar de monedas.

Uso

Además del universal uso en la cocina, la sal es importante materia prima en la industria química para la producción de hidróxido de sodio (soda cáustica), cloro, ácido clorhídrico, plásticos, como el PVC, además de otros productos. Es, además, utilizado extensivamente en su estado natural, en fertilizantes, para curtir cuero, para complementación alimentaria en ganadería, conservación de alimentos y manejo del hielo en países de clima frío por el hecho de bajar la temperatura para derretir la nieve y, así, descongelar más rápido carreteras y espacios públicos.

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